林果冷库贮藏时的注意事项
1，林果存储一个月前，检查所有设备，维修。
2。彻底清洁冷库的墙壁、门、地板和天花板，并对冷库和果篮在储存前后进行彻底消毒。
3、贮藏前3天启动冷却，使贮藏温度达到果实贮藏温度的要求。
4，水果存储之前预冷却，储存的温度，尤其要注意调整到温度敏感果实的储存温度。
5。分阶段、分批次进行储存，一次不宜过多储存，日储存量可占储存量的1/5-1/10，否则，一次带入的现场热量过大，储存温度难以回落，波动也较大。水果按一定形式成堆堆放，堆底用石块或枕木垫好。堆垛方向应与仓库风向一致。
为使仓库内空气通畅，码放码不应太拥挤，码放和墙面码放应保持在1米左右。烟囱顶部与顶棚或顶棚风管的距离约为80cm，烟囱与蒸发器的距离至少为2m。离蒸发器或风道太近的水果容易冻伤。在同一个仓库中，最好只储存一种水果，尽量避免不同水果的混合储存。
